Menús ecológicos para llevar. Fuera de casa: trabajo, estudios, ocio…

Menús ecológicos para llevar. Fuera de casa: trabajo, estudios, ocio…

Al retomar nuestras obligaciones, trabajo o estudios, muchos de nosotros optamos por llevar la comida de casa, por la confianza y practicidad que ello nos aporta. Para ello, una apuesta segura es optar por menús ecológicos…

ENSALADA CON HUEVO POCHADO Y VINAGRETA DE ALCAPARRAS

ENSALADA CON HUEVO POCHADO Y VINAGRETA DE ALCAPARRAS

Ingredientes para 2 personas: Hojas de espinacas, batavia roja, lollo verde, tatsoi y rúcula 2 tomates 2 zanahorias 4 huevos pochados 30 g de alcaparras 1 dl aceite de oliva virgen extra ½ dl vinagre…

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

    Ingredientes: 170 grs. de chuletitas 50 grs. De aceitunas negras Elaboración: Para las chuletitas: • Para 10 raciones: 2 kgs de costillas. Limpiar el carre de la falda y quitar la telilla de…

Los beneficios de la alcachofa.

Los beneficios de la alcachofa.

10 razones para tomar alcachofa Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimula la eliminación de…

La cúrcuma, una especia con propiedades milagrosas.

La cúrcuma, una especia con propiedades milagrosas.

Propiedades de la cúrcuma Sirve para reducir la acidez de estómago Aquellos que comen muchas especias picantes saben que traen como consecuencias trastornos en el estómago. La cúrcuma puede ayudarte si has comido algo muy…

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero La brizna de paja ha estado presente en la construcción desde la antigüedad. La encontramos como fibra en ladrillos de adobe en Mesopotamia y también en muros de…

"La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos".

"La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos".

El Federal 12/02/2017 “La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos”. Casi 250.000 personas son diagnosticadas de cáncer en España cada año. Se trata de una cifra que “da vértigo”, según expresó Javier Espinosa, jefe de servicio de oncología del…