ENSALADA CON HUEVO POCHADO Y VINAGRETA DE ALCAPARRAS

ENSALADA CON HUEVO POCHADO Y VINAGRETA DE ALCAPARRAS

Ingredientes para 2 personas: Hojas de espinacas, batavia roja, lollo verde, tatsoi y rúcula 2 tomates 2 zanahorias 4 huevos pochados 30 g de alcaparras 1 dl aceite de oliva virgen extra ½ dl vinagre…

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

    Ingredientes: 170 grs. de chuletitas 50 grs. De aceitunas negras Elaboración: Para las chuletitas: • Para 10 raciones: 2 kgs de costillas. Limpiar el carre de la falda y quitar la telilla de…