CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON ACEITUNAS NEGRAS SECAS Y MAHONESA PIMENTONA

    Ingredientes: 170 grs. de chuletitas 50 grs. De aceitunas negras Elaboración: Para las chuletitas: • Para 10 raciones: 2 kgs de costillas. Limpiar el carre de la falda y quitar la telilla de…

Los beneficios de la alcachofa.

Los beneficios de la alcachofa.

10 razones para tomar alcachofa Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimula la eliminación de…

La cúrcuma, una especia con propiedades milagrosas.

La cúrcuma, una especia con propiedades milagrosas.

Propiedades de la cúrcuma Sirve para reducir la acidez de estómago Aquellos que comen muchas especias picantes saben que traen como consecuencias trastornos en el estómago. La cúrcuma puede ayudarte si has comido algo muy…

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero La brizna de paja ha estado presente en la construcción desde la antigüedad. La encontramos como fibra en ladrillos de adobe en Mesopotamia y también en muros de…

Berenjenas al horno.

Berenjenas al horno.

Nuestra amiga Oksana Shchesna ha tenido el gusto de enviarnos esta receta elaborada por ella a partir de productos 100% ecológicos adquiridos en nuestra tienda online (www.ecogrinbi.com). Nos entusiasma e ilusiona ver como ha quedado…

-Anda, cuantas verduras…

-Anda, cuantas verduras…

-Anda, cuantas verduras… -Exclamé impresionada. Desde la parte delantera de aquella casita, no se percibía ni por el aroma, el huerto tan fresco y aromático que tenían, era un paraíso en el actual procedimiento del…

Bienvenida Higía.  (Cap. 10)

Bienvenida Higía. (Cap. 10)

Por fin había llegado el sábado. Lo esperaba con ansiedad desde que padre me anunció que nos habían invitado a visitar una plantación ecológica: -¿Sabes qué? –Dijo el miércoles mientras reposábamos la cena en el…

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

Nuestra cliente y amiga Alicia Meseguer Alderete nos deja esta deliciosa ensalada de arroces salvajes ecológicos tiene una pinta estupenda. Gracias por compartir con nosotros la elaboración de este delicioso plato. ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS…

De recolector a agricultor. (Cap 9).

De recolector a agricultor. (Cap 9).

Yo no quedé del todo convencida, y cada vez que tomaba miel o veía el bote de cristal, pensaba que faltaban muchos detalles al cuento de la abeja Desi, porque la abeja no ha metido…