Los beneficios de la alcachofa.

Los beneficios de la alcachofa.

10 razones para tomar alcachofa Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimula la eliminación de…

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero

Vivienda sostenible: La paja. Por Joan Romero La brizna de paja ha estado presente en la construcción desde la antigüedad. La encontramos como fibra en ladrillos de adobe en Mesopotamia y también en muros de…

"La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos".

"La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos".

El Federal 12/02/2017 “La causa principal de cáncer son los alimentos con agroquímicos”. Casi 250.000 personas son diagnosticadas de cáncer en España cada año. Se trata de una cifra que “da vértigo”, según expresó Javier Espinosa, jefe de servicio de oncología del…

Berenjenas al horno.

Berenjenas al horno.

Nuestra amiga Oksana Shchesna ha tenido el gusto de enviarnos esta receta elaborada por ella a partir de productos 100% ecológicos adquiridos en nuestra tienda online (www.ecogrinbi.com). Nos entusiasma e ilusiona ver como ha quedado…

-Anda, cuantas verduras…

-Anda, cuantas verduras…

-Anda, cuantas verduras… -Exclamé impresionada. Desde la parte delantera de aquella casita, no se percibía ni por el aroma, el huerto tan fresco y aromático que tenían, era un paraíso en el actual procedimiento del…

Bienvenida Higía.  (Cap. 10)

Bienvenida Higía. (Cap. 10)

Por fin había llegado el sábado. Lo esperaba con ansiedad desde que padre me anunció que nos habían invitado a visitar una plantación ecológica: -¿Sabes qué? –Dijo el miércoles mientras reposábamos la cena en el…

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

Nuestra cliente y amiga Alicia Meseguer Alderete nos deja esta deliciosa ensalada de arroces salvajes ecológicos tiene una pinta estupenda. Gracias por compartir con nosotros la elaboración de este delicioso plato. ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS…

De recolector a agricultor. (Cap 9).

De recolector a agricultor. (Cap 9).

Yo no quedé del todo convencida, y cada vez que tomaba miel o veía el bote de cristal, pensaba que faltaban muchos detalles al cuento de la abeja Desi, porque la abeja no ha metido…

Aceites y salud.

Aceites y salud.

Todos en nuestras casas usamos aceite para cocinar , es un ingrediente habitual en nuestras cocinas y no sabemos hasta que punto es importante conocer su procedencia y el método de fabricación de este, por…